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韩国中餐馆的黑暗料理:棉花糖炸酱面

2016/2/1 15:05:25   来源:梵境旅游       网友评论 0 条
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 以前只知道韩国的泡菜、炒年糕、部队锅……现在又来了一道“ 棉花糖炸酱面”,粉粉嫩嫩的棉花糖配上炸酱面,不禁让人感慨,韩国人的脑洞真是大!

 
  炸酱面是传统的料理,因为制作简单,味道鲜美,成为风靡全世界的美食。很多餐厅的菜单上也有炸酱面,为了满足顾客的要求,店主想了很多创意。韩国一店主就将炸酱面与棉花糖结合在了一起,制作出了独一无二的"张盘的花",吸引了很多食客的注意。
张盘的花”被摆上桌后,视觉上就有强大的冲击,吃炸酱面之前,首先要将棉花糖拌到里面。
 
韩国中餐馆的黑暗料理:棉花糖炸酱面
 
  直到棉花糖被完全溶化,就可以放心大胆地享用了。
 
  也许你会怀疑,咸咸的炸酱面和甜甜的棉花糖结合在一起,味道是不是很奇怪。其实在料理中,炸酱面本来就是甜味的!店家用棉花糖取代酱料中的糖份,让味道变得又甜又辣,非常鲜美。
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